Mürbteig

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Version vom 22. November 2013, 16:11 Uhr von Kochen (Diskussion | Beiträge) (→‎Grundrezept)

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Mürbteig wird aus Mehl, Butter und Staubzucker hergestellt.


Grundrezept

Menge Einheit Zutat
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Staubzucker

Arten

  • abgebröselter Mürbteig
  • gerührter Mürbteig

(http://www.kuechengoetter.de/video/Backvideos-917036/Muerbeteig-einfach-und-richtig-herstellen-16116.html Herstellung Video)

Strudelteig

Mürbteig
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